梅雨明けし晴れ間が見られたのはつかの間、また梅雨のような雨が続いた7月でした。
「戻り梅雨」と言うそうです。
長雨もやっと終わりなのか、JHC秋桜の周りでは蝉の声が鳴り響いています。
厨房では熱気のなか調理を行うため、
「水分摂ってね」を合言葉のように掛け合ってお弁当を作っています。
さて、夏本番の8月は、人気の定番メニューに加え、
元気が出るような新メニューも取り入れました。
今月は農家直送の夏野菜を使うメニューをご用意しています。
「ズッキーニサラダ」や「麻婆なす」など、水分たっぷりの夏野菜で
火照った身体を冷ましませんか?
秋桜のお弁当を食べて暑い夏を元気に楽しんでいただけたら嬉しいです。
8月のメニュー表はこちらです。
【令和4年7月 地域協働活動報告】
・ 営業日数: 20日
・ 定期訪問販売先:
近隣にお住まいの方々(360食)、近隣商店街の皆様(36食)、
板橋区内健康福祉センター各所様(4食)、板橋区内福祉事務所各所様(50食)、
練馬北保健相談所様(58食)、帝京看護学校様(24食)、
JHC板橋会各事業所様(139食)、その他特別食等(5食)
今月もたくさんのご注文をしていただきありがとうございました。
・板橋区精神障害者家族会「はすね会」例会にて、事業所紹介とメンバーの
体験発表をさせていただきました。
・板橋区常盤台の商店街にあるJHC板橋会本部ビル前で月2回ある「金曜市」に
出店参加させていただきました。